|
141.
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Riz
sauté
(jambon de dinde, oeuf, pt pois)
Fried rice (turkey, egg, beans) |
6.- |
| 145. |
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Riz
nature
Steamed
rice |
3.- |
| 146.
|
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Vermicelles
sautés mode Singapour
Singapore
fried vermicelli |
26.- |
| 150. |
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Nouilles
sautées aux fruits de mer
Sauted noodles with seafoods |
32.- |
| 151.
|
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Nouilles
sautées HUNG WAN
HUNG
WAN fried noodles |
32.- |
| 152. |
|
Nouilles
sautées aux crevettes
Sauted
noodles with shrimps |
32.- |
| 153.
|
|
Nouilles
sautées au boeuf ou poulet
Sauted
noodles with beef |
28.- |
| 155. |
 |
Pâte
de riz sauté aux fruits de mer
Sauted rice
stick with seafoods |
32.- |
| 156. |
|
Soupe
de nouilles maison
Soup
noodles
|
28.- |
| 157.
|
|
Soupe
de nouilles aux
fruits de mer
Soup noodles with
seafoods |
30.- |
158.
|
 |
Nouilles
sautées aux légumes
Sauted
noodles with vegetables |
15.- |
| MENU
GASTRONOMIQUE A
Fr. 65.- par personne
(min. 2 personnes) |
MENU
GASTRONOMIQUE B
Fr. 75.- par personne
(min. 2 personnes) |
|
Potage aigre piquant
Raviolis vapeur
Rouleau de printemps
Porc aigre doux
Poulet sauce Se- Tchouan
Boeuf aux Légumes chinois
Riz cantonnais
Sorbet et glace
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Potage au crabe et maïs
Toast de crevettes aux sésames
Trio de raviolis vapeur
Poulet aux citrons
Crevettes épicées sur ardoise
Boeuf Champignons parfumés et bambou
Riz cantonnais
Glace et sorbet |
| MENU
GASTRONOMIQUE C
Fr. 85.- par personne
(min. 2 personnes) |
|
Potage au crabe et asperges
Trio de raviolis vapeur
Rouleaux impériaux
Raviolis frits, Toast de crevettes sésames
Canard rôti désossé
Crevettes sauce aigre doux
Boeuf au poivre noir
Riz cantonnais
Fruits frais
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