131.

炒 雙 冬

Champignons parfumés et pointe de bambou

Chinese mushrooms and bamboo shoot tip

12.-

133.

炒 芽 菜

Germes de haricots mungo sautés

Soya beans sprouts

12.-

134.

新 鮮 時 菜

Légumes chinois sautés

Chinese vegetable

15.-

135.

炒 什 碎

Assortiment de Légumes sautés

Mixed seasonal vegetables

15.-

137.

蒜 辣 茄 子

Aubergine avec l’ail et piment

Eggplant with garlic and chili

16.-

138.

紅 燒 豆 腐

To fu avec légumes et champignons

To fu with vegetables and mushrooms

26.-

139.

笋尖酸辣豆腐

To fu au pointe de bambou sauce aigre piquant

To fu and bamboo shoot tip with hot and sour sauce

16.-

140.

什 碎 豆 腐

To fu avec légumes

To fu with mixed vegetables

20.-

141.

炒 飯

Riz sauté (jambon de dinde, oeuf, pt pois)

Fried rice (turkey, egg, beans)

6.-

145.

白 飯

Riz nature

Steamed rice

3.-

146.

星 洲 炒 米

Vermicelles sautés mode Singapour

Singapore fried vermicellli

26.-

150.

海 鮮 炒 面

Nouilles sautées aux fruits de mer

Fried noodles with seafoods

32.-

151.

鴻 運 炒 面

Nouilles sautées HUNG WAN

HUNG WAN fried noodles

32.-

152.

蝦 球 炒 面

Nouilles sautées au crevette

Fried noodles with shrimps

32.-

153.

牛或雞炒面

Nouilles sautées au bœuf ou poulet

Sauted noodles with beef

28.-

155.

海 鮮 炒 河

Pâte de riz sauté aux fruits de mer

Fried rice noodles with seafoods

32.-

156.

鴻 運 湯 面

Soupe de nouilles maison

Soup noodles Hung Wan

28.-

157.

海 鮮 湯 面

Soupe de nouilles aux fruits de mer

Soup noodles with seafoods

30.-

158.

什 碎 炒 面

Nouilles sautées aux légumes

Fried noodles with vegetables

15.-