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| 1. |
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Potage
aux fruits de mer
Sea
food soup |
15.- |
| 2. |
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Potage
vermicelles, poulet et champignons
Vermicelli,
chicken, mushrooms soup
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10.- |
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3.
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Potage
aux raviolis (crevette et porc)
Wong
ton soup (shrimp and pork) |
15.-
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| 4. |
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Potage
au crabe et asperges
Crab
and asparagus soup |
15.- |
| 5. |
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Potage
aux maïs et crabe
Shrimps
balls soup |
15.- |
| 6. |
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Potage
au maïs et poulet
Sweet
corn and chicken soup |
12.- |
| 7. |
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Potage
aigre piquant
Sour
and hot soup |
12.-
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| 8. |
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Potage
aux ailerons de requin
Shark
rins soup |
16.- |
| 9. |
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Potage
aux légumes
Vegetables
soup |
8.- |
| 10. |
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Potage
piquant aux crevettes et citronnelle
Hot
soup with shrimps |
13.- |
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11.
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Rouleaux
de printemps végétariens (2 pcs) Vegetables springs
rolls |
12.- |
| 12. |
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Rouleaux
impériaux aux légumes et poulet (4 pcs)
Chicken and vegetables spring rolls |
15.- |
| 13.
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Toast
aux crevettes avec sésames
Shrimps toast with sesames |
15.- |
| 14. |
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Travers de porc laqués,
piquants
Pork spare ribs, spicy or sweet and
sour |
20.- |
| 15. |
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Travers de porc
laqués aigre-doux
Pork spare ribs, spicy or
sweet and sour |
20.- |
| 16. |
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Seiche à l'ail et piment
Cuttlefish with pepper |
12.- |
| 17. |
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Crevettes
en beignet (6 pcs)
Shrimps in fritters |
15.- |
| 18. |
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Duo
de rotisserie (porc laqué et poitrine de porc laqué)
Assortment grill
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22.- |
| 19. |
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Plat
composé de rotisserie (poitrine de porc
laqué, porc laqué, travers laqué, seiche, salade)
Assortment
grill |
28.- |
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20.
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Hors d'oeuvre
maison, assortiment vapeur
(nems, trio raviolis, toast crev. aux sésames, beignets crev.)
Assortment starders and steamed |
30.-
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21.
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Raviolis vapeur
aux crevettes
Steamed dumpling with shrimps |
15.-
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22.
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Raviolis
vapeur aux crevettes et porc
Steamed
dumpling with shrimps and pork |
15.-
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23.
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Bouchée
vapeur au boeuf
Steamed
dumpling with beef |
15.-
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24.
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Assortiment
de raviolis vapeur (8 pcs)
Mixed
steamed dumplings |
18.-
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25.
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Raviolis
vapeur aux légumes (6 pcs)
Steamed
dumpling with vegetables |
12.-
|
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26.
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Raviolis
vapeur aux épinards et poulet (6
pcs)
Steamed
dumpling with chicken and vegetables |
15.-
|
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27.
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Raviolis
grillés aux épinards et poulet (6
pcs)
Grilled
dumplings with chicken, vegetables |
15.-
|
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28.
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Raviolis
frits aux crevettes et porc
Fried
dumplings with shrimps and pork |
15.-
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| 31. |
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Salade aux
légumes
Vegetable salad
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8.- |
| 32. |
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Salade
au soja et poulet
Chicken
and beans sprouts salad |
12.- |
| 33. |
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Salade
au soja et crabe
Crab
and beans sprouts salad |
15.- |
| 34.
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Salade
au soja et crevette
Shrimps
and beans sprouts salad |
15.- |
| 35.
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Pickles
piquants
Chinese
hot pickles |
10.- |
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